Diese hochwertige Eiweißglasur in Pulverform erfüllt höchste Ansprüche!
Für unsere Instant-Mischung verwenden wir den besten verfügbaren Puderzucker. Alle Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt.
Garantiert jedes Mal schnell und zuverlässig eine perfekte Eiweißglasur.
Mit dieser Glasur können Sie alle bekannten Royal-Icing-Techniken anwenden (z. B. Rieseln, orientalisches Kordeln, Druckpipettieren usw.). Befolgen Sie die Packungsanweisungen und stellen Sie durch Zugabe von Eiweiß oder Wasser die „richtige“ Konsistenz her.
Tipp: Achten Sie beim Zubereiten des Zuckergusses darauf, dass alle Geräte fettfrei sind und mischen Sie den Zuckerguss nicht, bis er schaumig wird. Weitere wichtige Informationen finden Sie im Produktvideo.
Inhalt: 1 kg
Zutaten: Zucker (feiner Puderzucker), Eiweißpulver, Zitronensäure E330
Lagerung des Pulvers: Kühl und trocken. Mindesthaltbarkeitsdatum: Bis zu 24 Monate ab Produktion
Gemischte Lagerung: Im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar, nicht austrocknen.
Vor der Verarbeitung auf Zimmertemperatur bringen und erneut schlagen.
