- Premium-Birkenzucker: Unser Premium-Birkenzucker (Xylit) besitzt 1:1 die Süßkraft von Zucker und kann daher als zahnfreundliche Zuckeralternative verwendet werden
- XYLIT: Xylit hat einen niedrigen glykämischen Index von 7 und ca. 40 % weniger Kalorien als herkömmlicher Haushaltszucker
- REINHEIT: Vegan, laktosefrei, glutenfrei. Keine künstlichen Aromen, Farbstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren, gentechnikfrei
- SICHERHEIT: Hergestellt in Deutschland in einem IFS-zertifizierten Unternehmen. Raab Vitalfood nutzt unabhängige Labore, um alle Produkte auf Rückstände und deklarierte Nährstoffgehalte zu prüfen
- TRADITION UND KOMPETENZ: Raab Vitalfood-Produkte werden in enger Zusammenarbeit mit Lebensmitteltechnologen, Ernährungswissenschaftlern und Qualitätssicherungsspezialisten entwickelt. Höchste Qualität seit 1989
Produktbeschreibung
Birkenzucker (oder Xylitol) ist ein Zuckerersatz, der in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit normalem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt es seiner Entdeckung in den Fasern der Birkenrinde. Raab Premium Birkenzucker wird aus europäischen Harthölzern wie Birke hergestellt und in Finnland produziert. Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Birkenzucker etwa 40 % weniger Kalorien. Birkenzucker kommt natürlicherweise in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Birkenzucker eignet sich zum Backen (außer Hefeteig), Kochen und zum Süßen von Getränken.
Zutaten
Süßstoff Xylit (E 967)
