Alcoolul de casă poate fi îmbogățit cu note nobile de stejar, vanilie sau cafea măcinată. Este suficient să adăugați așchii de stejar la vin, coniac, hidromel sau rachiu. Datorită utilizării lor, alcoolul preparat dobândește proprietățile alcoolului păstrat timp îndelungat. Prin urmare, acestea sunt un substitut excelent pentru butoaiele scumpe de stejar. Îmbogățiți-vă rachiul fin cu notele aromatice dorite prin utilizarea așchiilor de stejar. Gustul și aroma lor vor face cu ușurință alcoolul preparat mai atractiv. Vă puteți bucura de aroma sa excelentă după doar câteva săptămâni. Așchiile de stejar puternic prăjite vor da alcoolului dvs. o culoare ambrată profundă. Și toate acestea în câteva săptămâni. Prepararea rachiului de stejar de casă cu așchii de stejar este foarte simplă. Iar rezultatul pe care îl veți obține vă va surprinde cu siguranță. Răzurile de stejar vândute în magazinul nostru pentru aromatizarea alcoolului provin din soiul de stejar francez de înaltă calitate Petraea. Caracteristici principale:
Materie primă: stejar francez din soiul Petraea
Soi: puternic prăjit
Aromă: butoi de stejar, vanilie, cafea măcinată
Dozaj: 1-3 g/ 1 L
Greutate netă: 20 g
Mod de utilizare: Se adaugă rachiul de stejar la rachiu: Se adaugă așchiile de stejar la picătura nobilă selectată în doză de 1- 3 g la 1 litru de alcool, pe o perioadă de 6 săptămâni.
Durata exactă a contactului așchiilor cu alcoolul trebuie ajustată individual pe baza degustării. Atunci când considerați că gradul de concentrare a aromei în picătura nobilă este potrivit, îndepărtați așchiile și bucurați-vă de gustul său. De asemenea, puteți turna în prealabil alcool de 70% peste așchiile de stejar și să le lăsați câteva zile pentru a extrage aroma, iar apoi să adăugați esența obținută în acest mod la băutura spirtoasă selectată, după cum doriți.
Greutate netă: 20 g
Dimensiuni ambalaj: Ø recipient 4,6 cm Înălțime 6,7 cm
